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Bar Trending Lab 1 ha sido desarrollado para que aprendas los fundamentos de la coctelería y bar
internacional y puedas empezar a desenvolverte como bartender. Si siempre te gustó el bar y
aprendiste trabajando en él o sólo eres un aficionado y amante de la coctelería, con este curso
conseguirás desarrollar las habilidades y aprender el conocimiento necesario para trabajar como
bartender. Armando te mostrará los utensilios, cristalería y equipo utilizado en un bar profesional.
Aprenderás sobre destilados, licores, mixers, y también cómo preparar los cócteles más famosos a
nivel internacional. Aprenderemos también técnicas de venta y vocabulario y frases en inglés para
la atención en el bar.

¿Qué aprenderás en este curso online de Bar Trending Lab?

  • Repasarás conceptos básicos y de nivel intermedio de bartending y coctelería.
  • Aprenderás cómo organizar y gestionar un bar.
  • Aprenderás técnicas, métodos, tendencias y herramientas para trabajar como bartender
    en cualquier lugar del mundo
  • Entenderás la importancia de brindar un excelente servicio al cliente y cómo utilizar
    técnicas de venta sugestiva para incrementar tus ingresos en el bar.
  • Aprenderás a elaborar 27 cócteles distintos, con su respectiva decoración y utilizando la
    cristalería apropiada
  • Aprenderás a preparar garnituras y decoración para los cócteles
  • Te enseñaremos a organizar una barra y a trabajar de manera rápida y eficaz.
  • Aprenderás la historia detrás de la elaboración de cada destilado, licor y cóctel y seguirás las recetas
    paso a paso para que puedas elaborarlas tú también desde casa
  • Aprenderás inglés aplicado al servicio en el bar

Descripción

En este curso online de Bar Trending Lab 1, aprenderás qué es el bar y la ciencia y el arte detrás
de la coctelería.
Sentaremos bien las bases, y repasaremos conceptos para mostrarte el modo más eficiente de
organizar y llevar la gestión de un bar de nivel internacional, sin improvisaciones y con los más
altos estándares de higiene y servicio al cliente. Todo esto acompañado de más de 2 horas de
video bajo demanda de la más alta calidad y un e-book de 95 páginas ilustrado con imágenes de
alta calidad.
En Bar Trending Lab 1 encontrarás todo lo que necesitas saber para empezar a trabajar
exitosamente como bartender haciendo felices a tus clientes, generando ingresos y
distinguiéndote de la competencia.

Mostrar más

Curso de nivel introductorio-intermedio

El curso online de Bar Trending Lab 1 es de nivel introductorio-intermedio y para llevarlo no
necesitas ningún conocimiento previo. Sería deseable que tuvieras conocimientos previos de bar.
Sin embargo, esto no es obligatorio, ya que en el curso cubriremos todo lo que necesitas saber
para aprender a trabajar en el bar.
Este curso es perfecto para aficionados y amantes del bar, para bartenders empíricos que
aprendieron directamente en el trabajo, para aquellos interesados en trabajar como bartenders o
bar waiters e incluso para emprendedores y propietarios de bares interesados en capacitar a su
personal para que generen un crecimiento exponencial del negocio.

¿Qué necesito para llevar Bar Trending Lab 1?

  • Un computador, Tablet o celular con conexión a Internet
  • Concentración, imaginación y creatividad.
  • Opcional: ingredientes mencionados en el e-book para preparar las recetas junto con el profesor

Este curso incluye:

  • 2 horas de vídeo bajo demanda
  • E-book de 95 páginas con contenido, fotografías y recetas.
  • Acceso de por vida
  • Acceso en dispositivos móviles y TV
  • Certificado de finalización

Sección 1: El Bar

1
Presentación del curso
2
El Bar: Definición, Equipamiento del Bar Utensilios y Cristalería
3
Ebook Bar Trending Lab

Sección 2: Tipos de Hielo y Garnitura

1
Tipos de Hielo
2
Tipos de Garnitura

Sección 3: Check List del Bar – Apertura y Cierre de la barra

1
Check List del Bar – Apertura y Cierre orden de la barra (Front y Back Bar)

Sección 4: Fundamentos de la coctelería

1
Fundamentos de la Coctelería
2
Métodos de Preparación

Sección 5: Destilación y Destilados: Vodka

1
Introducción
2
Vodka: Tipos, Marcas y Coctelería

Sección 6: Destilación y Destilados: Gin

1
Gin: Tipos, Marcas y Coctelería

Sección 7: Destilación y Destilados: Ron

1
Ron y Cachaca: Tipos, Marcas y Coctelería

Sección 8: Destilación y Destilados: Tequila

1
Tequila y Mezcal: Tipos, Marcas y Coctelería,

Sección 9: Destilación y Destilados: Whisky

1
Whisky: Tipos, Marcas y Coctelería

Sección 10: Destilación y Destilados :Pisco

1
Pisco: Tipos, Marcas y Coctelería

Sección 11: Técnicas de Venta en el Bar y Servicio al Cliente

1
Diccionario del Bartender, Técnicas de Venta sugerida y Diferencia entre Carta y Menú

Sección 12: Mixers y Dosificado: Free Pour vs Jigger

1
Mixer más Usados: Ginger Ale, Ginger Beer, Agua Tónica y otros

Sección 13: Licores y Bitters

1
Licores y Bitter Mas Usados en El Bar

Sección 14: Servicio de Bar en Inglés

1
Servicio Bar: Utensilios y Herramientas en inglés

Sección 14: Examen de Certificación

1
Examen de Certificación
5.0
5 de 5
Calificaciones 1

Calificación Detallada

5 estrellas
1
4 estrellas
0
3 estrellas
0
2 estrellas
0
1 estrellas
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