Sección 1: Elaboración de Jarabes Artesanales
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FRAMBUESA Y PIÑA
Sección 2: Coctelería Creativa
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Coctelería Creativa-Preparación
Sección 3: Coctelería TIKI Historia Conceptos
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Coctelería TIKI Historia Conceptos y Su forma influyente en la coctelería.
Sección 4: Elaboración de jarabes Tiki y FALERNUM
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Aprendiendo a elaborar los jarabes Tiki y aprendiendo a hacer el FALERNUM
Sección 5: Elaboración de Cocteles Tiki
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Elaboración de Cocteles Tiki
Sección 6: El mundo del café
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El mundo del café-Historia y elaboración de bebidas con café
Sección 7: BPM - Buenas prácticas de manipulación - Higiene personal y sanidad en el bar
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BPM-Buenas prácticas de Manipulación
Sección 8: Introducción a la enología y maridaje
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Introducción al mundo del vino y maridaje
Sección 9: Ritual de Apertura del Vino
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Ritual de Apertura de un Vino Blanco, Tinto y Rose
Sección 10: Vinos Espumosos o Espumantes
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Vinos Espumosos-Clasificación y métodos Champagne Pro Seco Cava
Sección 11: Elaboración de bebidas a base de Espumantes
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Elaboración de bebidas a base de Espumantes
Sección 12: Vinos Fortificados - Vermouth - Oporto - Sherry
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Vinos Fortificados -Vermouth -Oporto -Sherry
Sección 13
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Examen Final
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